Page 15 - No21

GyóGyító moleKuláK GOMBÁKBAN

Pecsétviaszgomba

A gombák egy- vagy többsejtű eukarióta sejtekből álló laskagomba fajok, sárguló csiperke,
élőlények, sejtfaluk kitint tartalmaz. Az élőszervezetek szürke tölcsérgomba.
A keringési betegségek ellen
egy önálló országot alkotnak. alkalmazható gombák: shiitake
A sairól információkat találhatunk a szakiro- bükkfa-tapló, pecsétviaszgomba.
gomba, késői laskagomba, téli fülőke,
gombák, a növényekkel ellentét-
ben nem fotoszintetizálók, az álla-
Immunstimuláns és rák ellen
dalomban és az interneten is. Azonban a
tokhoz hasonlóan szén- és ener-
musának tudományos igazolása még hiá-
giaszükségletüket szerves anyagokból biz- legtöbbjük hatásának és hatásmechaniz- ható gombák: óriás pöfeteg, ízletes
vargánya, barna gyűrűstinóru, téli
tosítják. A szerves anyagokat korhadékok- nyos és a klinikai vizsgálati eredményeik fülőke, hasadtlemezű gomba, pecsét-
ból vagy parazitaként gazdaszervezetek sem egyértelműek. Tény azonban az, hogy viaszgomba, lepketapló. shiitake
lebontásából nyerik és spórákkal szapo- számos gombából terápiás célra alkalmas gomba.
rodnak. A gombáknak mint lebontó hatóanyagok sorát mutatták ki és közülük Koleszterinszint csökkentő hatá-
szervezeteknek a szerepe a bioszféra többől is gyógyszer készült. sú gombák: késői laskagomba,
anyagkörforgalmában rendkívül nagy. A A Magyar Mikológiai Társaság honlapja pecsétviaszgomba, shiitake gomba.
gombák többségének anyagcseréjéhez a következő gyógyhatású hatóanyagokat A gyógyhatású gombák közül legis-
szükség van oxigénre, aerobok, de létez- tartalmazó gombacsoportokat említi meg mertebb a hazai erdőkben is
nek anaerob fajok is. Több mint 100 000 példaként: termő, korhadt fákon települő, tap-
fajuk ismert, a legismertebbek közülük a Antibiotikum termelő nagygom- lószerű, kemény, keserű ízű, de
nagy kalapos gombák, a penész- és bák: gyűrűs fülőke, tobozfülőke, egyes nem mérgező pecsétviaszgomba
élesztőgombák. Számos gomba fogyasz-
tásra alkalmas, ehető és számos közülük
az élőszervezetre káros mérgező anyago-
kat szintetizál, nem fogyasztható.
A gyógynövényekhez hasonlóan,
„gyógygombák” is léteznek. Számos
penészgomba, termesztett gomba és a
vadon termő gomba is előállít gyógyhatású
vegyületeket. (Ezek között lehetnek olya-
nok is, amelyek gyógyhatású vegyületek
mellett egészségre káros mérgező anyago-
kat tartalmaznak, ezért nem fogyasztható-
ak!) Kínában, Japánban, Indiában és
Malajziában a hagyományos népi gyógy-
ászatban évezredek óta alkalmazzák az ott
honos nagygombákat. Legismertebbek
ezek közül a pecsétviaszgomba (Reishi
vagy, Ganoderma lucidum) és a shiitake
gomba (Lentinula edodes). Napjainkban
a világhálón egyre több nagygombáról
állítják, hogy száraz őrleményeik, kivonata-
ik alkalmasak különböző betegségek gyó-
gyítására vagy ezek megelőzésére. A
többnyire étrend-kiegészítőként
engedélyezett termékeket erre szakosodott
cégek forgalmazzák. Kivonataik gyógyhatá- Késői laskagomba

Kémiai panoráma 21. szám, 2019. évfolyam 1. szám 15