Page 20 - No 1
P. 20

NÉHÁNY KÉMIAI REAKCIÓ






                 AZ ÉLET KÉMIÁJA





                 Az élővilág rendkívüli sokszínűségével talán   zott energiát használja fel. Ennek az energiatá-  ok, nukleotidok építőköveit. A másik ok, ami-
                 csak egyetlen dolog vetekedhet a Földön: az a   rolásnak az alapja, hogy az ATP szintézise ener-  ért a Szent-Györgyi–Krebs ciklus a sejtek ener-
                 fajta komplexitás, ami az életet jellemzi és ki-  giát emészt fel, melyet később, az ATP moleku-  giaháztartásának központi elemét jelenti, az a
                 meríthetetlen tárházát nyújtja még ma is a fel-  lák bontása, azaz hidrolízise során a sejtek ké-  nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD) és a
                 fedezésre váró biológiai folyamatoknak.  Ennek   pesek visszanyerni.  flavin-adenin-dinukleotid (FAD) molekulák re-

                 a hallatlan fokú bonyolultságnak az ismereté-  Míg a növények, algák és egyes baktériumok   dukált formájának, a NADH-nak és a FADH 2 -
                 ben nehéz elképzelni, hogy mindezen folyama-  az ATP szintéziséhez szükséges energiát köz-  nek nagy mennyiségben való előállítása. Ezek
                 tok hátterében a baktériumoktól a növényekig,   vetlenül a napfényből fedezik, a magasabb ren-  a vegyületek ugyanis egy következő lépésben
                 a rovaroktól az emberig mindössze néhány egy-  dű élőlények számára szükség van valamilyen   könnyedén oxidációnak vethetők alá és ezáltal
                 szerű reakció áll. Néhány egyszerű kémiai reak-  energiában gazdag molekulára, aminek fel-  további jelentős ATP termelődéshez szolgáltat-
                 ció. Természetesen hiba lenne az élettani folya-  használásával az ATP-t előállíthatják. A leg-  nak alapanyagot.
                 matok sokféleségét néhány reakcióra szűkíteni,   fontosabb ilyen nagy energiájú molekula a nö-  Egy glükóz molekulából a glikolízis, a piruvát
                 azonban tény, hogy a napfény energiáját hasz-  vények által a sötétreakcióban szintetizált glü-  dekarboxiláció és a Szent-Györgyi–Krebs cik-
                 nosító növények fotoszintézisétől a testünket   kóz. A glükóz lebontása jelenti a sejtek elsődle-  lus során keletkező 10 NADH és 2 FADH 2  mo-
                 felépítő fehérjék létrehozásáig meglepően rövid   ges energiaforrását, aminek segítségével a ké-  lekula az energiahasznosítási folyamat követ-
                 utat kell bejárnunk.
                  Néhány kivételtől eltekintve minden álta-
                 lunk ismert életforma végső energiaforrása a   a földi élet legfontosabb energiatároló moleku-
                 napfény, amit a növények, algák és baktériu-
                 mok használnak fel arra, hogy szervetlen ve-  lája, az adenozintrifoszfát (ATP)“
                 gyületekből szerves molekulákat állítsanak elő,
                 melyeket azután a magasabb rendű élőlények
                 dolgoznak fel. Ennek a – fényenergiát kémiai   sőbb felhasználandó energiatároló egységeiket,   kező lépésében, az oxidatív foszforilációban
                 energiává alakító – folyamatnak, a fotoszinté-  az ATP molekulákat előállítják. A glükóz lebon-  újabb további 32 ATP molekula szintézisé-
                 zisnek, az első lépése az úgynevezett fényreak-  tásának első lépése a glikolízis, melynek során   hez járul hozzá. Az oxidatív foszforiláció során
                 ció, melynek során az abszorbeált fotonok ha-  10 egymást követő kémiai reakcióban 1 glükóz   az elektron donor molekulák (NADH, FADH 2 )
                                +
                 tására a víz O 2 -re és H  ionokra bomlik. Már   molekula 2 piruvátra bomlik és közben 2 mo-  elektront adnak át az akceptornak (O 2 ). A
                 ebben a kezdeti, minden élet alapját jelentő fo-  lekula ATP szintetizálódik. A glikolízis anaerob   mitokondriumok belső membránja mentén le-

                 lyamatban is jól megfigyelhető a valamennyi   folyamat, vagyis lezajlásához nincs szükség O 2    zajló kémiai redox reakció során energia sza-
                 életfolyamatban kulcsszerepet játszó két reak-  jelenlétére.         badul fel, amely végül az ATP molekulában tá-
                 ciótípus, az elektrontranszfer reakció (NADP    A sejtek belső terében, a citoplazmában le-  rolódik.
                                               +
                 ==> NADPH) és a foszforiláció, melynek során   zajló glikolízis termékei bejutnak a sejtek ener-  Az élet alapját jelentő négy folyamat, a foto-
                 a földi élet legfontosabb energiatároló mole-  giatermelő üzemébe, a mitokondriumba. Itt   szintézis, a glikolízis, a Szent-Györgyi–Krebs
                 kulája, az adenozin-trifoszfát (ATP) keletkezik   azután a piruvát dekarboxilálódik, az acetil-  ciklus és az oxidatív foszforiláció során tehát
                 adenozin-difoszfát és szervetlen foszfát reakci-  koenzim A nevű vegyületté alakul és belép a   végeredményben a napfény által a Földre su-
                            i
                 ójában (ADP + P  ==> ATP). Az ATP moleku-  Szent-Györgyi–Krebs ciklusba, ahol a 2 kelet-  gárzott energia egyszerű, de jól összehangolt
                 lában lévő három, felismerője (Fritz Lipmann)   kezett acetil-koenzim A molekula CO 2 -re, víz-  kémiai reakciók során keresztül ATP moleku-
                                                       +
                 által nagyenergiájúként jellemzett  foszfátkö-  re, H  ionokra és elektronokra degradáló-  lák termeléséhez vezet, melyek később felhasz-
                 tés révén az ATP jelentős mennyiségű energia   dik miközben 2 további ATP molekula szin-  nálódnak a legkülönbözőbb élettani folyama-
                 tárolására képes, ezáltal kulcsszerepet játszik   téziséhez járul hozzá. Ez a ciklus ugyan köz-  tokban. Az élettani folyamatoknak és magának
                 szinte minden élettani folyamatban. A fényre-  vetlenül nem termel jelentős mennyiségű   az életnek a sokfélesége ellenére azonban ne fe-
                 akciót követő sötétreakcióban az ATP-ben tá-  ATP-t, de ennek ellenére hallatlan jelentőség-  ledjük, hogy mindezek hátterében kontrolláltan
                 rolt energia segítségével a növények CO 2 -t köt-  gel bír. Ennek egyik oka, hogy  a Szent-Györ-  működő kémiai reakciók állnak, melyek a mo-
                 nek meg és glükózt, azaz szőlőcukrot, a sejtek   gyi–Krebs ciklus képezi a sejtek fennmaradá-  szatoktól az emberig valamennyi élőlény szá-
                 elsődleges energiaforrását jelentő molekulát ál-  sához, működéséhez szükséges magasabb ren-  mára biztosítják a létezést és a fennmaradást,
                 lítanak elő. Ez a reakciólépés nevének megfele-  dű folyamatok alapját, azáltal hogy előállít-  vagyis a rendezett állapot megteremtését a ren-
                 lően nem igényli többé a fény által közvetített   ja az ezen folyamatokhoz szükséges összetet-  dezetlen környezetből.
                 energiát, hanem az eltárolt, ATP-ben raktáro-  tebb molekulák, a fehérjék, lipidek, szénhidrát-  Héja László

                 20   I. ÉVFOLYAM 1. SZÁM, 2009     KÉMIAI PANORÁMA




                                                                                                                    4/21/09   10:30 AM
          20-21 az élet kémiája.indd 2.indd   20                                                                    4/21/09   10:30 AM
          20-21 az élet kémiája.indd 2.indd   20
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25