Page 26 - No27

GYÓGYÍTÓ MOLEKULÁK NÖVÉNYEKBEN

kissejtes tüdőrákot.
Állatkísérletekben
a rozmarinsav
képes volt
megakadályozni a
bőrdaganatok
kialakulását is.
Egyre több
bizonyíték áll
rendelkezésre arra
vonatkozóan is, hogy az S. officinalis
gátolhatja a genetikai mutációt is. A
növény antimutagén hatását főként
monoterpén vegyületeinek, például
tujonnak, kámfornak, limonénnek és
1,8-cineolnak tulajdonítják. Az S.
officinalis DNS-re gyakorolt védő hatását
antioxidáns tulajdonságával
magyarázzák.
A növény említett hatóanyagai biztató
jelöltjei a rák megelőzésére és kezelésére
szolgáló táplálék- és
gyógyszerfejlesztésnek. Bár biztatók az
eredmények, az orvosi zsálya hatásainak
lehetséges terápiás alkalmazásaihoz A tujon egy monoterpén keton,
további vizsgálatok szükségesek. mely két sztereoizomer formában
Szükséges az is, hogy megértsük kémiai létezik. Mentol illata van. A
összetevőinek hatásáért, toxicitásáért és molekula a GABA-receptorokra hat
gyógyszer-gyógyszer kölcsönhatásaiért az agyban. Az italok tujon tartalmát
felelős pontos molekuláris több országban törvénnyel
mechanizmusokat is. szabályozzák.
Nem ajánlatos túl sokat fogyasztani a
MELLÉKHATÁSOK zsályából azért sem, mert keserű csersavai
Számos klinikai vizsgálat számolt be arról, serkentik az enzimműködést, így
hogy az S. officinalis fogyasztása nem vált megzavarhatják az emésztőrendszert.
ki súlyos mellékhatásokat. Azonban az S. Terhes, szoptatós anyáknak és kétévesnél
officinalis kivonatainak és illóolajának fiatalabb gyermekeknek egyáltalán nem kávéskanálnyi szárított zsályalevelet
hosszan tartó használata vagy ajánlatos használni, fogyasztani. adnak, amely 10 perc után leszűrve
túladagolása esetén bizonyos Ismételten megjegyezzük, hogy az fogyasztható. Lehűlve öblögethetnek vele
nemkívánatos hatások, például hányás, orvosi zsálya hatóanyagai és hatásai még szájüreg-, torok-, száj- és fogínygyulladás
nyálfolyás, vertigo (szédülés), mindig aktív kutatás alatt állnak. Mindig esetén. Kőszegi Lídia
hőhullámok, allergiás reakciók, sőt fontos konzultálni egy egészségügyi
görcsök is előfordulhatnak. szakértővel, mielőtt bármilyen
Egyes zsályafajok – köztük az orvosi gyógynövényt használunk, különösen, ha IRODALOM
zsálya – hatóanyagai között a tujon krónikus betegségben szenvedünk vagy Ahmad Ghorbani and Mahdi
Esmaeilizadeh, J. Tradit. Complement.
molekula is szerepel. A túl sok tujon gyógyszereket szedünk. Med.; 7(4): 433(2017)
görcsrohamokat okozhat, és károsíthatja a C. A. Ezema, et al., Heliyon, 8, Issue 1,
májat és az idegrendszert. A növény tujon ZSÁLYALEVÉL TEA E08763, (2022)
mennyisége a zsálya fajtájától, a ELKÉSZÍTÉSE Zahra Tayarani-Najaran et al., Food and
betakarítás időpontjától, a növekedési A gyógynövények szárított szár, levél és Chemical Toxicology 57, 346 (2013)
Salari, N. et al., Indian J Surg Oncol 13,
körülményektől és egyéb tényezőktől virág részeiből forrázással készítenek 681 (2022)
függően változik. főzetet: 2-3 dl forró vízhez 2

26 KÉMIAI PANORÁMA 27. SZÁM, 2023. ÉVFOLYAM