Page 28 - No24

GYÓGYÍTÓ MOLEKULÁK NÖVÉNYEKBEN

Máriatövis

A máriatövis (Silybum
marianum) egy bogáncsfajta
virágos évelő növény a
fészkesvirágúak családjába
tartozik. A növény Európa
mediterrán vidékein, Észak-
Afrikában és a Közel-Keleten
őshonos, népies neve
„Boldogasszony teje”.

iaszos levelei, karéjosok,
fogazottak vagy tüskések. A
szár végén található virága, a
rózsaszíntől a liláig változik,
Vde fehér is előfordul. Angol
nevét (Milk thistle - tejbogáncs) két gyógynövény esetében – különböző napjainkban is használnak a
tulajdonságáról kapta: leveleiről és a földrajzi helyeken és évszakokban eltérő. gyógyászatban, jellemzően érvédő hatásuk
belőle kifröccsenő, fehér, tejszerű Ennek megfelelően a kereskedelmi miatt. A rutint először Szent-Györgyi
nedvéről. forgalomban kapható standardizált Albert Nobel-díjas tudósunk izolálta.
A növény kivonatait évszázadok óta kivonatok hatóanyag tartalma is eltérő Munkatársaival kimutatta, hogy a C-
használja a népi gyógyászat, elsősorban lehet. vitaminnal együtt előforduló vegyület
vese-, lép-, máj- és epehólyag-betegségek A flavonolignánok természetes fenolok, erősíti annak hatását. A rutin a kvercetin
kezelésére. A Középkorban használták amelyek részben flavonoidot, részben flavonol és a rutinóz diszacharid
veszettség és kígyómarás kezelésére, lignánt tartalmaznak. A flavonoidok a glikozidja.
melankolikus betegségek és láz flavon származékai. A lignánok kis A szilimarin fő összetevői (~50%)
gyógyítására is. Terméséből (kaszat) és molekulatömegű polifenolok nagy szilibinek (szilibin A és B), izoszilibinek
magjából napjainkban standardizált csoportja, amelyek megtalálhatók a (~5% izoszilibin A és B), szilikrisztin
kivonatok készülnek (szilimarin), amelyek növényekben, különösen a magvakban, (~20%) és szilidianin (~10%). Kisebb
étrendkiegészítők, patikában is kaphatóak teljes kiőrlésű gabonákban és mennyiségben más flavonokat, taxifolint,
toxikus májkárosodás, idült gyulladásos zöldségekben. kempferolt és kvercetint is tartalmaz. A
májmegbetegedések és májzsugor A flavonoidok széles körű kémiai és szilibin A és B a leggyakoribb
(májcirrózis) kiegészítő kezelésére. biológiai aktivitással rendelkeznek. diasztereomerek a szilimarinban.
Gyógyszerek is készülnek hatóanyagából. Bizonyos flavonoidokat (pl. rutin) Sztereoizomériának vagy térizomériá-
Az MGYT Gyógynövény Szakosztálya nak nevezik az izomériának azt a
2013-ban az Év Gyógynövényének formáját, amikor a molekuláknak ugyanaz
választotta. az összegképlete és bennük az atomok
kapcsolódási sorrendje (konstitúciója) is
KÉMIAI ÖSSZETEVŐI megegyezik, de az őket alkotó atomok
A szilimarin a máriatövis standardizált térbeli elrendeződése különböző.
kivonata, flavonolignánok (70-80%) A diasztereomerek olyan sztereoizomerek,
keveréke. A növény kivonatainak melyek egymásnak nem tükörképei.
hatóanyag tartalma – mint minden más A növény fő farmakológiai komponense

28 24. SZÁM, 2022. ÉVFOLYAM 1. SZÁM KÉMIAI PANORÁMA